ERP Dapur MBG TRACEABILITY
Satu Pemindaian untuk Melihat Riwayat Perjalanan Makanan
Telusuri asal bahan, riwayat penyimpanan, proses produksi, hasil quality control, pengemasan, kendaraan, rute, dan bukti penerimaan hanya melalui QR Code.
Informasi yang Dapat Ditelusuri
Melalui identitas batch dan QR Code, tim dapat menelusuri seluruh riwayat penanganan bahan dan makanan.
Supplier dan asal bahan
Nomor batch dan tanggal penerimaan
Riwayat penyimpanan dan suhu
Menu serta produksi yang menggunakan bahan
Waktu produksi dan hasil pemeriksaan QC
Waktu pengemasan
Kendaraan dan pengemudi
Sekolah/lokasi tujuan
Waktu penyerahan dan identitas penerima
Product Traceability
Ketika ditemukan ketidaksesuaian pada suatu batch bahan, pengelola dapat menelusuri dapur, produksi, kemasan, pengiriman, dan lokasi penerima yang terkait tanpa memeriksa catatan manual secara terpisah.
Lihat Traceability Bekerja pada Data Nyata
Jadwalkan demo untuk melihat proses trace backward dan trace forward pada operasional Dapur MBG Anda.