CARA KERJA

Alur Kerja End-to-End dari Perencanaan Menu hingga Pelaporan

Setiap tahap operasional saling terhubung sehingga tim dapat memantau dan menelusuri seluruh proses dari satu platform.

Meal Plan

Susun jadwal menu dan target porsi per sekolah, lalu hitung kebutuhan bahan secara otomatis.

Procurement

Buat permintaan pembelian dan purchase order kepada supplier terverifikasi.

Penerimaan

Periksa kuantitas, kualitas, suhu, dan kedaluwarsa bahan yang diterima per batch.

Penyimpanan

Simpan bahan sesuai lokasi, suhu rekomendasi, dan prinsip FIFO/FEFO.

Produksi

Catat pengambilan bahan, waktu memasak, suhu proses, dan hasil porsi per batch.

Quality Control

Periksa mutu makanan matang sebelum dikemas dan dirilis untuk distribusi.

Pengemasan

Kemas makanan secara higienis dan lekatkan label QR Code untuk ketertelusuran.

Distribusi

Tugaskan kendaraan dan pengemudi, pantau rute, ETA, serta potensi keterlambatan.

Penerimaan di Sekolah

Catat waktu tiba, identitas penerima, dan bukti serah terima.

Pelaporan

Pantau seluruh proses melalui dashboard, laporan, dan audit trail terpusat.

Lihat Alur Kerja Ini pada Data Operasional Anda

Jadwalkan demo untuk melihat bagaimana setiap tahap tercatat dan dapat ditelusuri secara real-time.